Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра

Штрихкод : 8032601850090

Amarone della Valpolicella

JS 92

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
WS 91

Wine Spectator

Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.

Рейтинги и наградыПосмотреть все

Рейтинги и награды Посмотреть все

JS 92

Рейтинг JS

Система оценок Джеймса Саклинга, одного из самых влиятельных винных критиков мира и самых опытных критиков винтажных сигар. Около 30 лет занимал должность шефа европейского бюро и старшего редактора журнала Wine Spectator.
WS 91

Wine Spectator

Ежегодно эксперты издания оценивают более 12000 вин и в ноябре предоставляют список TOP-100, наиболее интересных по соотношению цены и качества.

Италия, Венето, Вальполичелла

Производитель : Graziano Prà Azienda Agricola

0.75 л

2017

Красное

16-18 °C

Сухое

17 %

DOCG

французский дуб;

Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Оселета

Standart

10 966 ₽

Корпоративным клиентам

В корзину

Надежная покупка
Гарантия качества
Ассортимент
Опытные кависты
Оптимальные цены
Мы рядом

Характеристики

Плотность
Танин
Сладость
Кислотность
Аромат

Описание

Красное сухое вино "Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра" произведено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла. Отдельный виноградник "Морандина" имеет органически сертификат. Ягоды подсушивают на специальных поддонах в течение 2 месяцев. После чего отделяют стебли и проводят винификацию с делестажем. Проводится малолактическая ферментация для смягчения кислотности. Выдержка 24 месяца частично в тонно, частично в барриках, далее финальный бленд 12 месяцев проводит в больших дубовых бочках Allier. Перед выпуском в продажу вино еще год отлеживается в бутылках. Уникальная стилистика Амароне от Грациано Пра - в высокой минеральности, тонком и практически "бургундском" выражении одного из самых великих мир Италии.

Дегустационные заметки

Цвет рубиновый, аромат концентрированный и сложный, раскрыается постепенно, начиная с нот северных красных ягод и пионов, переходя в обилие несладких специй, тонко выделанной кожи и сухого табачного листа, финишируя тонами кедра и бергамота. Во вкусе глубокое, объемное, с акцентом на сушеную малину и бруснику с легкими нюансами груцкого ореха, гармоничными танинами и длительным послевкусием.

вишня какао кожа слива специи табак ягоды

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом гриль, тушеным мясом, олениной, зрелыми сырами

оленина сыры

О бренде

Винодельня “Грациано Пра” находится в самом сердце Соаве – местечке Монтефорте д'Альпоне. Хозяйство было основано в начале 1980-х гг. выходцем из винодельческой семьи Пра – Грациано (дипломированный энолог, прошедший обучениев Школе Вин в Конельяно). Органическое виноделие с самого первого винтажа. Только ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Особую гордость винодельни составляют вина с отдельных виноградников “Ла Морандина” и “Монте Гранде”. Миссия хозяйства - восстановление премиальной репутации вин Соаве и Вальполичелла и возвращение их с супермаркетных полок обратно в карты престижных ресторанов и погреба коллекционеров самобытных, уникальных вин Италии. Работа эта приносит заслуженные плоды: "Грациано Пра" имеет одну звезду в ведущем итальянском винном гиде Vini d’Italia Gambero Rosso - это означает, что винодельческое хозяйство более 10 раз получало наивысшую награду – 3 бокала (Tre Bicchieri). Вина Пра стоят в Мишленовских ресторанах по всему миру.

Похожие на Амароне делла Вальполичелла Морандина Пра